Dejurnal.com, Kota Bandung – Kepolisian Daerah Jawa Barat memastikan bahwa seluruh fasilitas dan peralatan yang digunakan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri di Sukamiskin telah memenuhi standar kebersihan dan kesehatan nasional. Langkah ini merupakan bentuk komitmen Polda Jabar dalam menjaga kesehatan serta kualitas gizi.
Kabid Humas Polda Jabar Kombes Pol. Hendra Rochmawan S.I.K., M.H mengatakan bahwa SPPG Polri Sukamiskin berperan penting dalam penyediaan kebutuhan gizi harian. Setiap proses pengolahan makanan diawasi secara ketat oleh tim medis dan tenaga ahli gizi, mulai dari tahap penyimpanan bahan pangan, pengolahan di dapur, hingga distribusi ke sekolah dan posyandu.
Dalam pengecekan rutin yang dilakukan, seluruh peralatan masak dan penyajian makanan dinyatakan steril dan memenuhi standar higienitas nasional, termasuk penggunaan alat pemanas, sterilisasi peralatan makan, serta sistem distribusi makanan tertutup.
Selain memastikan kebersihan alat, tim pengawas juga melakukan uji kelayakan air bersih, pengecekan suhu penyimpanan bahan makanan, serta pengawasan penggunaan penutup kepala dan masker bagi petugas dapur.
“Kegiatan pengawasan ini merupakan bagian dari program peningkatan kualitas,” kata Hendra kepada awak media, Senin (13/10/2025).
Kabid Humas Polda Jabar Kombes Pol. Hendra Rochmawan, S.I.K., M.H. menegaskan bahwa Polda Jabar menaruh perhatian besar terhadap aspek kesehatan dan pemenuhan gizi bagi siswa sekolah dan ibu hamil serta anak anak balita.
“Kami memastikan bahwa setiap fasilitas yang digunakan oleh para siswa, termasuk SPPG Sukamiskin, benar-benar memenuhi standar kesehatan dan kebersihan berstandar Nasional,”sambungnya.
Lebih lanjut, Hendra menambahkan,”Bahwa pengawasan berkala akan terus dilakukan untuk memastikan kualitas gizi dan keamanan bagi seluruh SPPG di wilayah Jawa Barat,”tandasnya. ***Deri Acong
